Deputy Commis Chef

CV Anggrek Berkah, sebuah restoran bintang tiga yang berlokasi di pusat kota Palopo, sedang mencari seorang Deputy Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat dan kreativitas untuk membantu kami meningkatkan menu dan kualitas makanan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dan mendukung, serta fasilitas yang lengkap untuk para profesional muda yang ingin berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada restoran yang berprestasi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Commis Chef dalam mempersiapkan dan mengatur stok bahan makanan.
• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan untuk disajikan kepada pelanggan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
• Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf baru.
• Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan mengembangkan hidangan baru.
• Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan stok yang memadai.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada supervisor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikat keamanan makanan dan higienis.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dengan staf dan pelanggan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait