Deputy Chef

BRIO Indonesia · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

BRIO Indonesia adalah restoran yang dikenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami sedang mencari Deputy Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja.

Deputy Chef akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan dapur berjalan dengan lancar dan hidangan disajikan dengan sempurna. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu dalam merancang menu, mengelola stok bahan, dan memastikan kualitas hidangan.

Jika Anda adalah seorang profesional dapur yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam merancang dan mengembangkan menu.

Mengelola stok bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.

Memastikan kualitas hidangan sesuai standar BRIO Indonesia.

Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.

Memastikan kebersihan dan keamanan dapur sesuai standar.

Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan operasional yang lancar.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.

Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang kuliner yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang canggih.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan staf dapur yang beragam.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki kualifikasi dan keterampilan yang sesuaikami sangat berharap Anda mengirimkan lamaran Anda ke alamat email kami. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan mengundang Anda untuk bergabung dengan tim BRIO Indonesia.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang